Введение творога в прикорм: со скольки месяцев можно давать ребенку и в каком количестве?

По мнению педиатров, творог относится к лучшим вариантам прикорма для грудничка.

Это вкусный и полезный кисломолочный продукт, богатый белками, жирами и углеводами.

Прежде чем вводить в рацион грудничка, нужно понять, со скольки месяцев можно давать творог ребенку.

Чем полезен продукт для ребенка?

Детский организм хорошо усваивает молочные продукты, и творог не является исключением. В нем содержится множество полезных компонентов: легкоусвояемый белок, лактобациллы, альбумин, витамины А и D, кальций, фосфор и др.

Польза творога для ребенка заключается в следующем:

• ускорение роста за счет активного формирования мышечной и костной тканей;
• нормализация работы ЦНС и головного мозга;
• восстановление кишечной микрофлоры, устранение проблем с пищеварительным трактом;
• повышение иммунной защиты;
• укрепление десен и зубной эмали;
• придание сил, энергии;
• ускорение метаболизма;
• улучшение состояния кожи, ногтей;
• предупреждение сердечно-сосудистых заболеваний.

Преимуществом творога является то, что он подходит практически всем детям.

Включать продукт в рацион нельзя при наличии следующих противопоказаний: индивидуальная непереносимость молочного протеина, избыточный вес, заболевания почек, несвоевременное зарастание родничка.

Врачи рекомендуют вводить творог в рацион ребенка не ранее 6 месяцев. Этот продукт является источником белка и кальция, необходимых для роста и развития малыша. Однако важно учитывать индивидуальные особенности каждого ребенка. Начинать стоит с небольших порций — около 1-2 чайных ложек, постепенно увеличивая количество до 50-100 граммов в день к 8-9 месяцам. Врачи подчеркивают, что творог должен быть свежим и качественным, предпочтительно домашнего приготовления или специального детского питания. Также важно следить за реакцией ребенка на новый продукт, чтобы избежать аллергических реакций или проблем с пищеварением.

Когда вводить творог в прикорм и со скольки месяцев можно давать первый раз

В каком возрасте можно вводить в прикорм?

Кормить малыша творогом до полугода строго запрещено. Продукт содержит много протеина (в 6 раз больше, чем в молоке), что приводит к усиленной работе почек у детей младше 6 месяцев. Возможны и другие нежелательные последствия: развитие артериальной гипертензии, сахарного диабета.

Итак, со скольки месяцев можно давать творог ребенку? Если до введения прикорма малыш находился на искусственном вскармливании, включать продукт в рацион следует в 6-7 месяцев. Если младенец питался только материнским молоком, введение творога нужно отложить на 4-8 недель.

Это правило не распространяется на детей с рахитом и сильным недобором веса. В таких случаях давать творог можно раньше, но только с разрешения врача. У известного педиатра Комаровского есть свое мнение на этот счет. Он рекомендует вводить продукт в 6 месяцев с добавлением кефира. Эти продукты наиболее родственны молоку и искусственным смесям, поэтому проблем с перевариванием пищи не возникнет.

Как правильно давать малышу?

Все родители самостоятельно решают, в каком порядке вводить продукты в рацион. Некоторые дают творог первым, другие – последним (когда малыш привык к кашам, овощам и фруктам).

Знакомить младенца с новым для него продуктом лучше утром. Для первого раза будет достаточно 0,5-1 ч. л. Если самочувствие не ухудшится, в следующий раз порцию можно будет увеличить.

Комаровский советует начинать с кефира, а через 4-5 дней добавлять творог в количестве 0,5 ч. л. (делать это желательно в промежутке с 09:00 до 11:00). Если малыш чувствует себя хорошо, на следующий день порция удваивается. Оптимальное количество творога для детей 6-8 месяцев – 1 ч. л.

Введение творога в рацион ребенка вызывает много обсуждений среди родителей и педиатров. Обычно рекомендуют начинать знакомство с этим продуктом с 6-7 месяцев, когда малыш уже пробует другие молочные продукты. Творог богат кальцием и белком, что способствует правильному развитию костей и мышц. Однако важно выбирать качественный продукт, предпочтительно домашний или магазинный с низким содержанием жира и без добавок. Начинать стоит с небольших порций — около 1-2 чайных ложек, постепенно увеличивая до 50-100 граммов в зависимости от реакции организма. Родители отмечают, что творог хорошо усваивается и часто нравится детям благодаря своей мягкой текстуре. Тем не менее, стоит следить за возможными аллергическими реакциями и консультироваться с педиатром перед введением нового продукта в рацион.

Первый прикорм ребенка в 4 месяца — меню, таблицы, правила введения прикорма ребенку 4 месяцев

Рецепт домашнего творога

Самый простой способ получить качественный творожок – приготовить его самостоятельно в домашних условиях.

Можно воспользоваться одним из следующих способов:

1. вскипятить 1 л свежего молока и остудить до температуры +35°C. Добавить 50 г закваски – кефира, сметаны или простокваши. Когда молоко прокиснет, поставить его на водяную баню и держать на медленном огне в течение 30-40 минут. Отжать готовый творог через марлю и взбить блендером;
2. вылить кефир в небольшую кастрюлю и поставить на средний огонь (жидкость должна стать теплой, но не закипеть). Со временем продукт разделится на 2 части: более жидкую внизу и плотную сверху. После этого его следует отбросить на марлю и удалить избыток жидкости;
3. прокипятить 200-300 мл молока, остудить. Ввести 2-3 мл хлористого кальция (безвредной пищевой добавки) и тщательно перемешать. Довести полученную смесь до кипения, отбросить на сито и взбить блендером.

Рекомендации:

1. руки перед приготовлением творога моют, а волосы – убирают под платок;
2. рабочую поверхность очищают и вытирают насухо. Кухонные принадлежности ошпаривают кипятком;
3. перед процеживанием смеси марлю тщательно проутюживают.

Перечисленные действия позволяют избежать попадания патогенных микроорганизмов в продукт и связанных с этим последствий – отравления, диареи, боли в животе и т. д.

Домашний продукт хранят в холодильнике на протяжении 2-3 суток. Остатки порции повторно детям давать не следует.

Важные рекомендации

Для первого прикорма нужно использовать свежий покупной или домашний продукт без добавок. Большинству детей нравится вкус творога, и они с удовольствием едят его. Со временем можно добавить натуральный подсластитель, например, фруктовое пюре.

То же самое можно сделать, если малыш плохо ест или медленно растет. Что касается блюд на основе творога (вареники, запеканка, сырники и др.), то их вводят в возрасте от 1,5 лет.

В некоторых магазинах продается кисломолочный продукт для детского питания. Он адаптирован к потребностям грудничков, отличается нежным вкусом и мягкой сметаноподобной консистенцией.

Педиатры рекомендуют покупать свежий творог без добавок. Желательно, чтобы у него был небольшой срок хранения – порядка 2 дней (это свидетельствует об отсутствии консервантов). Что касается обычного творога, сырков с наполнителями и ароматизаторами, то их запрещено использовать в качестве прикорма.

При покупке следует обращать внимание на жирность творога. Для детей продукт должен быть низкокалорийный – оптимально жирность должна составлять 1-3%.

Другие рекомендации:

• введение продукта начинают тогда, когда ребенок здоров, а на улице нет жары. Делать это нужно в перерыве между прививками (за 1 неделю до вакцинации либо через 7 дней после нее);
• ребенка кормят только свежим творогом;
• творог кладут в стерильную емкость или посуду, ошпаренную кипятком. Перед подачей нужно убедиться в отсутствии неприятного привкуса и запаха. Если пища холодная, ее слегка подогревают на водяной бане;
• продукт вводят во второй завтрак и докармливают грудью или смесью до нормы;
• величина порции определяется индивидуально, в зависимости от возраста ребенка. Превышать рекомендованные дозировки нельзя, т. к. это чревато нарушением обмена веществ: 6-8 месяцев – 1 ч. л., 9 месяцев – 2-3 ч. л., год – 5 ч. л;
• если грудничку не понравился творог, кормить его насильно не стоит. Нужно повторить попытку через несколько дней, добавив небольшое количество молока или адаптированной смеси;
• при введении творога внимательно наблюдают за состоянием ребенка. Ухудшение общего самочувствия, появления сыпи и других аллергических реакций – сигнал о том, что прикорм следует прекратить. Возникновение нежелательных симптомов является поводом для обращения к педиатру.

Видео по теме

С какого возраста можно давать творог грудничку? Ответ в видеоролике:

С какого возраста можно давать творог грудничку, ребенку?

В большинстве случаев творог хорошо переносится и полезен детскому организму. Продукт вводят на шестом месяце или позже (зависит от состояния здоровья, способа вскармливания до начала прикорма). При появлении любых сомнений стоит посоветоваться с детским врачом.

Вопрос-ответ

Как правильно ввести творог в прикорм ребенку?

Когда родители определились, что вводить творог в прикорм уже можно, делать это необходимо постепенно. Начать стоит с одной чайной ложечки и каждый день увеличивать объём продукта. Через месяц можно предложить крохе уже полную порцию творога.

В каком виде давать творог грудничку?

В каком виде можно кушать творог? «Взрослый» нежирный (5%) творог можно начинать давать ребенку, начиная только с 2 лет. Грудным детям можно давать только специальный «детский» творожок. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.

Можно ли давать ребенку каждый день творог?

К 1 году разрешено давать ребенку до 50 г творога в день. С 1 года до 3 лет — 200–250 г в неделю. Если творог в меню каждый день — по 50 г. Другой вариант — по 100 г, но через день.

Советы

СОВЕТ №1

Начинайте вводить творог в рацион ребенка не ранее 6 месяцев, когда его пищеварительная система уже готова к перевариванию белков. Обязательно проконсультируйтесь с педиатром перед началом прикорма.

СОВЕТ №2

При первом введении творога дайте ребенку всего 1 чайную ложку, чтобы проверить реакцию организма. Если не будет аллергии или расстройства пищеварения, постепенно увеличивайте порцию.

СОВЕТ №3

Выбирайте качественный творог, предпочтительно детский или домашний, без добавок и консервантов. Это обеспечит безопасность и пользу для здоровья вашего малыша.

СОВЕТ №4

Сочетайте творог с другими продуктами, такими как фруктовые пюре или каши, чтобы разнообразить рацион и улучшить вкус. Это поможет ребенку легче воспринимать новый продукт.