Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой чайной ложки корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст. л. меда и1/2 ч. л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль. В течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
Холестерин: 2 столовые ложки меда и 3 ч. л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Прием этой смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.
Иммунитет: ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма, защищает от бактерий и вирусов. Мед содержит много витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями[en].
Воспаление мочевого пузыря: принимать 2 столовые ложки корицы и 1 чайную ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.
Выпадение волос: при выпадении волос или облысении перед мытьем головы на 15 минут можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы. После промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 процедур достаточно, чтобы был заметен эффект.
Кожные инфекции: смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи[en] излечивает экзему, грибок и другие виды кожных инфекций.
Прыщи: паста из 3 ст. ложек меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.
Укусы насекомых: смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением 1 ч. л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Боль уменьшается через 1-2 минуты.
Зубная боль: смесь 1 ч. л. корицы и 5 чайных ложек меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.
Читайте также:
Запах изо рта: жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтобы сохранить приятный запах во рту на целый день.
Страдающие от простуды должны принимать 1 ст. л. теплого меда с1/4 чайной ложкой корицы 3 раза в день. Это вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.
Долгожитие: чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости. 1 cт.л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная и 4 cт.л. меда. Пить1/4 чашки 3-4 раза в день. Это сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.
Пищевая ценность корицы (в 1 столовой ложке): калорийность – 6 ккал, магний – 0.38 мг, диетические волокна – 1.24 гр., железо – 0.86 мг, кальций – 27.84 мг.
Укрепление иммунитета
Корица укрепляет иммунную систему. Она действует в организме как антиоксидант, обладает антимикробными свойствами. Регулярное употребление небольшого количества этой пряности активизирует кроветворение, улучшает пищеварение. А также помогает организму очиститься от шлаков и токсинов. Вот чем корица полезна для похудения.
Врачи отмечают, что корица обладает множеством лечебных свойств, благодаря содержащимся в ней антиоксидантам и противовоспалительным веществам. Она может способствовать улучшению обмена веществ, снижению уровня сахара в крови и укреплению иммунной системы. Исследования показывают, что регулярное употребление корицы может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа.
Специалисты рекомендуют добавлять корицу в различные блюда и напитки. Например, её можно использовать в овсянке, смузи или как приправу для фруктов. Также популярным является рецепт чая с корицей, который готовится путем заваривания палочек корицы в горячей воде. Врачи подчеркивают, что, несмотря на полезные свойства, корицу следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Снижение веса корицей
1. Для снижения веса, улучшения метаболизма, а также для устранения ощущения голода, пряность полезно добавлять в разные блюда и напитки. Например, корицей можно посыпать традиционную утреннюю овсяную (рисовую, тыквенную) кашу. Многие добавляют щепотку в черный кофе, кефир, йогурты, молоко.
2. Для снижения веса так же ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
Смесь готовится вечером перед сном.1/2 чайная ложка корицы на 1 чайная ложка меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Вскипятить 1 чашку воды. Залить корицу и накрыть на1/2 часа, чтоб настоялась. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!
Пить1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник. Утром выпить оставшуюся половину, не разогревать! Пить только в охлажденном виде или комнатной температуры. Не добавляйте другие ингредиенты к этому рецепту!
- Читайте также:
Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.
Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии, но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение, причиняя образование токсических отложений (понижает ‘рН’ — щелочную реакцию крови[en]).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится. Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов. Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.
4 полезных свойства корицы
1. Корицу вполне можно хранить в домашней аптечке, а не на полочке со специями. Измельчённая кора полезна не только при употреблении внутрь, не менее сильным целебным действием обладает аромат, две трети в составе корицы — это эфирное масло. В состав также входит клетчатка, микроэлементы (магний, железо, кальций), антиоксиданты.
2. Корица — уникальный природный антибиотик. Она борется со многими болезнетворными микроорганизмами: с бактерией Helicobacter, которая вызывает язвенные поражения слизистой оболочки пищеварительных органов, с вредными дрожжевыми грибками, с кишечной палочкой.
Противовоспалительные, антимикробные и антипаразитарные свойства корицы позволяют применять эту пряность для лечения многих воспалительных процессов в организме: при артритах, язвах, кандидозах дерматитах.
3. Польза корицы для ума. Улучшает состояние нервной системы, благоприятно сказывается на работе головного мозга, способствует улучшению памяти. Причем необязательно употреблять корицу в пищу, можно вдыхать ее аромат.
4. Снижает уровень сахара в крови и нормализует жировой обмен. Корица может стать заменителем сахара, так как обладает натуральным сладким вкусом.
Корица — это не только ароматная специя, но и мощное средство с множеством лечебных свойств. Многие люди отмечают, что регулярное употребление корицы помогает улучшить пищеварение, снизить уровень сахара в крови и укрепить иммунную систему. В народной медицине корица используется для борьбы с простудами и гриппом, благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Существует множество рецептов, в которых корица играет ключевую роль. Один из популярных — это коричный чай. Для его приготовления достаточно заварить палочку корицы в горячей воде, добавив немного меда и лимона для вкуса. Также корица отлично сочетается с овсянкой: добавьте щепотку корицы в утреннюю кашу, и она станет не только вкуснее, но и полезнее.
Некоторые люди используют корицу в качестве натурального средства для похудения, добавляя ее в смузи или йогурты. Важно помнить, что, несмотря на все полезные свойства, корицу следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Праздник «День булочек с корицей» — Kanelbullens dag
4 октября в Швеции отмечается «День плюшек» или День булочек с корицей — Kanelbullens dag.
- Читайте также:
Впервые рецепт Kanelbulle появился в шведских кулинарных книгах в 1951 году, а сама ароматная специя — корица — намного ранее. Она была завезена в Швецию ещё в XVI веке и быстро завоевала внимание кулинаров. Кстати, именно этими «плюшками» баловался Карлсон в известном советском мультфильме — это русский[en] перевод. А в шведской сказке Астрид Линдгрен Карлсон уплетал как раз Kanelbulle («А мы тут знаете, всё плюшками балуемся…»).
Праздник был учреждён в 1999 году шведской Ассоциацией домашней выпечки (или Советом по домашней выпечке, Hembakningsrådet), отмечавшей тогда свой 40-летний юбилей, с целью уважения и внимания к национальным кулинарным традициям. Но существует и версия, что придумать торжественный повод инициировала крупная продуктовая компания, озабоченная падением спроса на сахар и муку. И чтобы стимулировать продажи муки, сахара, дрожжей и маргарина, был придуман такой праздник.
Существует множество рецептов приготовления Kanelbullar — от самых простых до весьма оригинальных. Но главным секретом приготовления своего национального блюда шведы считают большое количество корицы. Праздничная выпечка по традиции украшается изюмом, орехами пекан и глазурью из кленового сиропа или сливочного сыра. Присоединяйтесь и вы к этому вкусному и замечательному празднику, даже если не живёте в Швеции. Испеките (или купите) булочки с корицей и порадуйте ими своих близких, друзей или коллег по работе. Тем более, что, как считают шведы, от этих булочек человек становится добрее…
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит корица?
Корица облегчает состояние при простуде, придает сил и помогает снимать отеки со слизистой носа, а также способствует лечению хронического кашля и ангины. Доказано, что корица благотворно влияет на память, улучшает концентрацию внимания, оказывает помощь в борьбе с бессонницей и апатией.
Как правильно принимать корицу в лечебных целях?
В стакане воды сначала растворяется 1 чайная ложка специи, а затем добавляется 1 чайная ложка меда. Эту смесь желательно настаивать 30 минут. Или даже лучше приготовить ее с вечера и хранить в холодильнике. Перед тем как пить, напиток не нужно подогревать.
От чего помогает молотая корица?
Благоприятное влияние на нервную систему. Тут корица оказывает комплексное действие: она положительно влияет на концентрацию внимания, активизирует деятельность мозга, улучшает память, помогает снять усталость, борется с нервным перенапряжением и даже бессонницей.
Кому нельзя принимать корицу?
Если иногда побаловать себя булочкой с корицей или выпить чашку кофе с ней, то ничего не будет. Обе пряности противопоказаны людям с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения, беременным и кормящим женщинам. Корица повышает тонус матки и может спровоцировать выкидыш.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте корицу в качестве натурального подсластителя. Она не только придаст вашим блюдам сладкий вкус, но и поможет снизить уровень сахара в крови. Добавляйте корицу в овсянку, йогурт или смузи вместо сахара.
СОВЕТ №2
Добавляйте корицу в чай или кофе. Это не только улучшит вкус ваших напитков, но и усилит их антиоксидантные свойства. Попробуйте посыпать корицей латте или черный чай для дополнительной пользы.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Приготовьте домашние лечебные настои с корицей. Смешайте корицу с медом и теплой водой для создания успокаивающего напитка, который поможет при простудах и гриппе. Такой настой также способствует улучшению пищеварения.
СОВЕТ №4
Не забывайте о внешнем применении корицы. Маски для лица с добавлением корицы могут помочь в борьбе с акне благодаря своим антисептическим свойствам. Однако перед использованием проведите тест на аллергию, чтобы избежать раздражения кожи.
