Опять эта каша: почему ребенок отказывается есть и что с этим делать?

Каша — один из самых полезных для растущего организма продуктов.

А завтрак, состоящий из злаковых, диетологи всего мира давно признали идеальным.

Но часто ребенок отказывается от каши, несмотря на уговоры родителей. Полезные советы для такого случая — далее.

Возможные причины отказа

В абсолютном большинстве случаев ребенок не желает есть кашу по причине того, что ему не нравится ее вкус. Это касается как малышей, которым только начинают вводить прикорм, так и детей более старшего возраста. Кашу без соли и сахара едва ли можно считать вкусным блюдом, но даже если использовать различные добавки, она не всегда нравится мальчишкам и девчонкам.

Другие возможные причины отказа:

• структура. Одним детям не нравятся комочки в манке, другие не хотят разжевывать крупинки риса, а третьи — не готовы воевать с твердой перловкой;
• скучная подача. Каша — блюдо, вид которого трудно назвать аппетитным. Конфета в красивой упаковке или яркий фрукт точно привлекают сильнее;
• малыш еще не проголодался;
• у ребенка сформированы неправильные привычки питания, в целом. Например: присутствуют частые перекусы, увлечение сладостями и т.д.;
• отсутствие пищевого интереса. Это актуально для малышей до года.

Каши надолго насыщают, содержат много белка, клетчатки, а также витаминов и минералов. Кроме того, они поддерживают нормальный уровень глюкозы и положительно влияют на жировой и холестериновый обмены.

Врачи отмечают, что отказ ребенка от еды может быть вызван множеством факторов. Часто это связано с изменениями в режиме дня, стрессом или даже простыми капризами. Специалисты подчеркивают, что важно не паниковать и не заставлять ребенка есть насильно, так как это может привести к негативным ассоциациям с пищей. Вместо этого рекомендуется создать спокойную атмосферу во время приема пищи, предлагать разнообразные блюда и вовлекать ребенка в процесс приготовления. Также стоит обратить внимание на размер порций: маленькие порции могут помочь ребенку не чувствовать себя перегруженным. Врачами советуется следить за общим состоянием ребенка и при необходимости консультироваться с педиатром, чтобы исключить возможные медицинские причины отказа от еды.

Ребенок отказывается есть. Как заставить ребенка есть? Доктор Комаровский | Вопрос доктору

Что делать?

Пожалуй, каждый взрослый может вспомнить историю о том, как мама заставляла доедать кашу, буквально не выпуская из-за стола.

Специалисты называют такой метод недопустимым, настаивая на том, что лучше изменить способ подачи и приготовления, чем превращать такой полезный продукт в ненавистное на всю жизнь блюдо. Как правильно поступить, если ребенок отказывается от каши, зависит от возраста.

Грудной ребенок

Каши начинают вводить в прикорм в 5-7 месяцев (искусственники знакомятся с продуктом раньше, чем те, кто находится на грудном вскармливании). Если ребенок имеет недобор веса, то крупы становятся первым блюдом после материнского молока.

Если кроха не хочет есть кашу, что можно предпринять:

1. попробовать разные виды круп. Первыми в меню должны появиться гречка, рис и кукурузная каши, чуть позже — овсяная, пшеничная, манная и другие. Если одна или несколько из них малышу не нравятся, стоит предложить альтернативу;
2. немного подождать. Если сегодня кроха плюет гречку, возможно, через пару недель он будет есть ее с огромным удовольствием. Вкусовые пристрастия грудного ребенка меняются достаточно стремительно;
3. поменять производителя каши либо приготовить ее самостоятельно. Иногда дети с удовольствием едят быстрорастворимые готовые каши, отказываясь от того, что состряпала мама (или наоборот);
4. изменить консистенцию. Возможно, предлагаемая малышу кашка слишком густая, либо содержит комочки или иные крупные элементы. Сделать блюдо гомогенизированным можно при помощи блендера, а крупы стоит варить с достаточным количеством жидкости, учитывая то, что в процессе остывания они сильно разбухают, а как следствие, густеют.

Наиболее кардинальная мера — полный отказ от каш на некоторое время (например, на месяц). Сначала можно познакомить кроху с овощами и фруктами, творожком, а потом предлагать крупяные блюда (в этом вопросе стоит проконсультироваться с педиатром).

Иногда детки не хотят есть безмолочную кашу. В этом случае проблема легко решается по мере взросления ребенка. Ближе к годику разрешено варить крупы на специальном детском молоке или покупать готовые каши в коробках с добавлением сухого продукта. Самым маленьким допускается разводить блюдо грудным молоком.

Многие родители сталкиваются с проблемой, когда их дети отказываются есть кашу. Это может быть связано с несколькими факторами. Во-первых, текстура и вкус каши могут не нравиться ребенку, особенно если он предпочитает более яркие и насыщенные блюда. Во-вторых, дети часто проявляют свою независимость и стремление к контролю, отказываясь от привычной пищи.

Чтобы справиться с этой ситуацией, важно проявить терпение и креативность. Попробуйте разнообразить кашу, добавляя фрукты, мед или орехи. Также можно предложить ребенку участвовать в процессе приготовления, что сделает еду более привлекательной. Не стоит заставлять ребенка есть кашу насильно; лучше предложить альтернативы, чтобы он сам выбрал, что ему нравится. Главное — создать положительное отношение к еде и поддерживать интерес к здоровому питанию.

Ребёнок отказывается есть домашнюю еду. Предпочитает каши промышленного производства.#питаниедетей

Ребенок постарше

Подросшему ребенку крупяные блюда нужны не меньше, чем малышу, ведь с возрастом усиливаются физические и умственные нагрузки. Для детей, посещающих садик, а также школьников, каша является идеальным завтраком.

Несколько хитростей:

• можно предложить ребенку кашу не в качестве завтрака, а виде гарнира, например, плова или гречки с котлетой. Допустимо готовить супы с добавлением круп. Возможно, такой вариант придется нехочухе по душе;
• красивая подача. На готовом блюде можно нарисовать веселую рожицу и выложить его в яркой красивой посуде, привлекающей внимание;
• личный пример. Если мама и папа на завтрак едят бутерброды, то едва ли ребенок поймет, почему он должен довольствоваться нелюбимой гречкой. А вот если все придерживаются единых вкусовых привычек, гораздо вероятнее, что и юный член семьи последует примеру взрослых;
• привлечение к процессу приготовления. Если ребенок будет помогать маме на кухне, вероятность того, что у него проснется аппетит и интерес к блюду — гораздо выше;
• если малыш в семье не один, можно устраивать забавные соревнования, например: кто съест больше кашки, получит вкусную конфетку. При желании состязаться можно с мамой или папой.

Также важно придерживаться общих рекомендаций специалистов для «малоежек». Во-первых, необходимо выдерживать достаточные интервалы между приемами пищи — только в этом случае ребенок успеет проголодаться. Во-вторых, для хорошего аппетита крайне важны физическая активность и достаточное пребывание на свежем воздухе.

Важно соблюдать ежедневный ритуал — есть только в определенном месте, предварительно успокоившись после активных игр и настроившись на трапезу.

Как сделать детскую кашу вкуснее?

Улучшить вкусовые качества любой каши можно при помощи разнообразных добавок. В первую очередь необходимо использовать соль и/или сахар (если возраст ребенка — подходящий).
Что можно добавить еще:

1. сухофрукты. С крупами прекрасно сочетается курага, чернослив, изюм;
2. мед. Им можно заменить сахар;
3. свежие или мороженные ягоды или фрукты: малина, клубника, вишня, ежевика, персики или любые другие;
4. сливочное масло;
5. печеное яблоко;
6. домашнее варенье или джем. Несмотря на то, что они содержат много сахара, такие продукты могут сделать кашу в разы более вкусной для ребенка;
7. сгущенное молоко. Такая добавка прекрасно подойдет для кашки, сваренной на воде;
8. если ребенок с удовольствием ест кисломолочные продукты, то готовую кашу можно разбавить кефиром или биолактом, например.

При выборе той или иной добавки важно учитывать возраст ребенка. Мед и сгущенное молоко, например, часто провоцируют аллергию, поэтому вводить их в прикорм нужно постепенно.

Ребенок ОТКАЗЫВАЕТСЯ от еды? Сделайте ЭТО! / Как НАКОРМИТЬ любого малоежку?

Видео по теме

Доктор Комаровский о том, что делать, если ребенок не хочет есть:

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок с удовольствием ел такой полезный продукт, как каша. Однако, на деле оказывается, что любят его лишь единицы.

Отчаиваться не стоит — в большинстве случаев достаточно применить некоторую хитрость, чтобы ребенок обратил внимание на каши. Если не помогает и это, лучше немного подождать, а не пытаться заставлять юного члена семьи силой или угрозами — это может привести к отказу от круп на долгие годы.

Вопрос-ответ

Почему ребенок отказывается от каши?

Самая частая причина полного отказа от прикорма — прорезывание очередного зуба. Крохе больно жевать набухшими деснами, вот он и протестует. До года малыш получает грудное молоко, так что какое-то время без пюре или каш можно обойтись. Через день-два, когда зуб появится, аппетит вернется.

Почему мой ребенок внезапно отказывается от каши?

Младенцы часто внезапно отказываются от твёрдой пищи, если плохо себя чувствуют или у них режутся зубы. Во время болезни они могут не испытывать голода или испытывать дискомфорт во время еды.

Чем кормить ребенка, если он не ест кашу?

Попросите ребенка помочь в приготовлении. Например, он может отмерить нужное количество крупы, налить молоко или размять вилкой банан. Густую кашу можно выложить в форме смешного персонажа, а на жидкой — нарисовать рожицу. Используйте для украшения дольки фруктов, ягоды, сухофрукты, масло, повидло.

Советы

СОВЕТ №1

Постарайтесь создать позитивную атмосферу во время еды. Убедитесь, что обеденный стол оформлен уютно, а время приема пищи не связано с негативными эмоциями. Избегайте споров и давления, чтобы ребенок не ассоциировал еду с стрессом.

СОВЕТ №2

Предлагайте разнообразные блюда и дайте ребенку возможность выбирать. Позвольте ему участвовать в процессе приготовления пищи, чтобы он чувствовал себя вовлеченным и заинтересованным в том, что он ест.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на режим питания. Старайтесь кормить ребенка в одно и то же время каждый день, чтобы выработать привычку. Избегайте перекусов перед основными приемами пищи, чтобы он пришел к столу голодным.

СОВЕТ №4

Будьте терпеливы и не заставляйте ребенка есть. Иногда отказ от еды может быть временным этапом. Постепенно вводите новые продукты, предлагая их несколько раз, прежде чем ожидать, что ребенок их попробует.