Не нагружаем пищеварительную систему малыша: обзор безглютеновых каш и правила введения их в прикорм

Примерно с 5-6-месячного возраста ребенка начинают знакомить со взрослой пищей. В рационе грудничка должны присутствовать блюда из злаковых культур.

Они достаточно питательные и полезные. Но важно отдавать предпочтение определенным разновидностям. Педиатры рекомендуют использовать безглютеновые каши для прикорма.

Почему детям до года лучше давать безглютеновые каши?

Глютен представляет собой белок растительного происхождения. Содержится данное вещество в зернах злаковых культур. Много его в просе, овсе, пшенице и ячмене.

Глютен усваивается организмом и не наносит вреда здоровью, но он тяжело переваривается. У детей до года пищеварительная система слабая, неокрепшая. Она не способна переваривать сложные продукты.

Если давать грудничку еду с глютеном, то это чревато такими последствиями:

• повышенное газообразование;
• капризность;
• замедление темпов прибавки в весе;
• нарушение сна;
• нервная возбудимость;
• расстройство стула;
• приступы судорог;
• снижение мышечного тонуса;
• ухудшение аппетита.

Со временем пищеварительная система малыша крепчает и начинает успешно переваривать глютен. Каши с клейковиной можно вводить в рацион грудничка примерно с 7-8 месяцев.

У некоторых людей имеется врожденная патология – целиакия. Данное заболевание характеризуется тем, что организм плохо воспринимает глютен. Встречается подобное нарушение очень редко. Таким людям в течение всей жизни приходится придерживаться особой диеты.

Врачи подчеркивают важность бережного подхода к введению прикорма у малышей, особенно когда речь идет о безглютеновых кашах. Эти продукты могут стать отличной альтернативой для детей с чувствительной пищеварительной системой или аллергией на глютен. Специалисты рекомендуют начинать с однокомпонентных каш, таких как рисовая или кукурузная, чтобы минимизировать риск аллергических реакций.

Важно следить за реакцией малыша на новый продукт, вводя его постепенно и в небольших количествах. Врачи советуют начинать с одной чайной ложки, увеличивая порцию по мере привыкания ребенка. Также стоит учитывать, что безглютеновые каши часто содержат меньше клетчатки, поэтому необходимо следить за разнообразием рациона, добавляя овощи и фрукты. Такой подход поможет избежать перегрузки пищеварительной системы и обеспечит малышу необходимые питательные вещества для роста и развития.

ДЕЛАЕШЬ ЭТИ ОШИБКИ ПРИ ПРИКОРМЕ? Вот как избежать проблем с питанием малыша

В каких крупах нет глютена?

Педиатры настоятельно рекомендуют выбирать безглютеновые каши для прикорма, к таким относятся гречневая, рисовая и кукурузная. Каждая из круп содержит витамины, минералы, приносит пользу детскому организму.

Гречневую кашу специалисты рекомендуют для первого прикорма. Она хорошо усваивается и переваривается. Содержит витамины группы В, Е, А, РР, минералы фосфор, калий, магний, цинк, медь, кальций, кремний, аминокислоты лизин и аргинин.

Лучше готовить гречневую крупу на воде. Можно добавлять в нее грудное молоко либо адаптированную смесь. Гречка благотворно отражается на работе головного мозга, сердца, нервной системы. Рисовая каша также хорошо подходит для первого прикорма. Рекомендуется такое блюдо для детей, склонных к диарее. Она редко вызывает аллергию, способствует очистке организма от токсинов.

В рисе содержатся витамины группы В, РР, Е, марганец, калий, медь, цинк, железо, фосфор. Данная злаковая культура благотворно влияет на нервную систему ребенка, улучшает сон, дает продолжительное чувство сытости. Также рис укрепляет сердце, сосуды, кости.

С кукурузной кашей ребенка стоит знакомить после введения гречки и риса. В данной злаковой культуре есть витамины В1 и В2, А, Е, крахмал, железо, медь, никель, кальций, белок, клетчатка и прочие полезные вещества. Особенно рекомендована кукурузная крупа при склонности к запорам. Она способствует улучшению пищеварения и работы кишечника.

Рейтинг производителей

Безглютеновую кашу можно сварить самостоятельно. Но если у женщины не хватает времени, то стоит приобрести готовую продукцию. Безглютеновые серии продаются в супермаркетах в отделах детского питания. Важно отдавать предпочтение качественной продукции.

При выборе нужно обращать внимание на состав. Лучше покупать каши, обогащенные витамином Д и кальцием. Они помогут укрепить костную систему, избежать рахита. Также надо выбирать каши для прикорма в соответствии с возрастом.

Рейтинг лучших производителей детских каш без глютена:

• Фрутоняня. Это отечественная компания. Выпускает недорогое и качественное питание. Каша без глютена стоит от 75 рублей за 250 г;
• Nestle. Это надежный производитель детского питания. Предлагает широкий выбор безмолочных и молочных каш. Стоимость продукции варьируется в пределах 18-20 рублей за 30 грамм;
• Bebi. Производитель предлагает обычные и лечебные каши для улучшения работы кишечника. Особенно рекомендована продукция данной фирмы для детей с лактазной недостаточностью. Стоимость питания Bebi составляет примерно 95 рублей за 200 грамм;
• Агуша. Выпускает каши в сухом и жидком виде. Ассортимент достаточно широкий. Производитель имеет положительную репутацию. Цена начинается от 30 рублей за 200 мл;
• Humana. Продукция данной компании рекомендована для первого прикорма. В ней отсутствует сахароза. Состав гипоаллергенный, качественный. Стоимость начинается от 110 рублей за 250 грамм;
• Спеленок. Производитель выпускает серии с разным вкусом. Продукция быстро разводится без образования комочков. В составе есть сахар. Детям, склонным к аллергии, каши фирмы Спеленок не рекомендованы. Цена питания составляет около 100 рублей за 250 г;
• Friso. Выпускает каши с нежной консистенцией, приятным вкусом и запахом. Продукция отличается экономичным расходом, хорошо размешивается. В составе отсутствует сахар. Цена начинается от 90 рублей за 250 г;
• Heinz. Это компания с безупречной репутацией. Предлагает широкий выбор безглютеновых вариантов. Их стоимость начинается от 100 рублей за 200 грамм;
• Бабушкино лукошко. Производитель предлагает каши со сбалансированным и безопасным составом, приятным вкусом. Продукция дополнена минералами и пробиотиками. Примерная стоимость – 150 рублей за 200 г;
• Gerber. Выпускает жидкие каши для детей. Продукция обогащена минералами и витаминами. Средняя цена – 85-100 рублей за 200 грамм.

Стоит отказаться от продукции, которая содержит фруктозу, сухое молоко, сахарозу, ванилин, консерванты и прочие вредные для грудничка добавки.

При введении прикорма для малышей важно учитывать особенности их пищеварительной системы. Многие родители выбирают безглютеновые каши, чтобы избежать возможных аллергий и нагрузок на желудок. Такие каши, как рисовая, кукурузная и гречневая, легко усваиваются и не содержат глютен, что делает их идеальными для первых прикормов.

Родители отмечают, что безглютеновые каши имеют нейтральный вкус, что позволяет комбинировать их с фруктами или овощами, создавая разнообразные блюда. Важно начинать с небольших порций, постепенно увеличивая их, чтобы малыш мог адаптироваться к новым продуктам. Также стоит помнить о том, что каждая новая каша вводится с интервалом в несколько дней, чтобы отслеживать возможные реакции организма. Правильный подход к прикорму поможет сформировать здоровые пищевые привычки у ребенка и избежать проблем с пищеварением в будущем.

Прикорм каши — как вводить кашу в прикорм ребенку?

Правила введения в прикорм

Безглютеновые каши разрешается вводить грудничкам с полугода, а искусственникам – с 4-5 месяцев. Включают их в рацион после знакомства крохи с овощным пюре. Еда должна быть жидкая, без комочков.

Варят ее из цельнозерновой крупы, а потом растирают до пюреобразного состояния. Также можно готовить кашу из муки. Важно при введении безглютеновой каши начинать давать ее с минимальной порции – половины чайной ложки.

Если в течение суток у ребенка не возникает никаких негативных симптомов, тогда объем постепенно увеличивают до 150 грамм.

Видео по теме

С какой каши лучше начинать прикорм? Ответ в видео:

Первый прикорм ребенка каши. С какой каши начинать прикорм?

Таким образом, безглютеновые каши полезны для организма ребенка. Они редко провоцируют появление реакции непереносимости. Начинать прикорм рекомендуется с гречки и риса. Затем можно вводить кукурузную кашу.

Вопрос-ответ

Как правильно ввести безмолочную кашу в прикорм?

Каши в прикорм вводят так же, как и пюре из овощей. Для начала готовят 5%-ную (5 г крупы на 100 г воды) безмолочную кашу. Малышу предлагают на пробу 1 чайную ложечку, далее в течение 7-10 дней, постепенно удваивая порцию, увеличивают до 150 г.

Почему прикорм начинают с безмолочных каш?

Начинать прикорм нужно с безмолочной каши, так как белки коровьего или козьего молока, содержащиеся в молочных кашах, могут быть сильными аллергенами для ребенка первого года жизни. Каши готовые к употреблению. Обычно это молочные каши.

Что можно вводить в прикорм после безмолочных каш?

Молочные каши вводят, как правило, после первых основных безмолочных каш.

Что делать, если ребенок не ест безмолочную кашу?

Что делать, если ребенок не хочет есть безмолочную кашу? Возможно, крохе не нравится вкус или консистенция каши. Отложите на время этот злак и попробуйте предложить ребенку его через несколько дней — возможно, он будет с удовольствием его кушать.

Советы

СОВЕТ №1

Перед введением безглютеновых каш в рацион малыша, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций и подобрать наиболее подходящие продукты для вашего ребенка.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших порций, постепенно увеличивая их. Это позволит организму малыша адаптироваться к новым продуктам и поможет вам отслеживать возможные реакции на них.

СОВЕТ №3

Выбирайте каши с минимальным количеством добавок и консервантов. Чистые, натуральные продукты лучше усваиваются и менее вероятно вызовут дискомфорт в пищеварительной системе малыша.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на текстуру каши. Для начала лучше выбирать более жидкие варианты, чтобы облегчить процесс кормления и снизить нагрузку на пищеварение ребенка.